我想了一天，想到了这篇文章的题目。

我决定写一篇文章给毛毛，献给她的美食，也献给她的勤劳。。。。。。

一天，夕阳西下，大家正在为吃什么而发愁，斌子说“哥，我们去红星吃串子吧”，我很欣然的接受了这个建议！

这是我第一次在路边摊吃串串。

因为种种原因，甚至出外就餐都是很少的。也从不知道红星转盘附近有一个小吃的聚集点。认识与不认识的人坐在一起，挑自己喜欢吃小串，这对于我来说是一个新奇的体验。

“哥，我们经常在这里吃串串，最火的就是这家”冯浩指着一个招牌为“毛毛成都串串香”的小排档和我说，然后说“这家老板就是叫毛毛的，和石林姐还是朋友呢”。边说，边走道拍档口。

小排档的串串品种很多，而且这个锅底还很齐全，我吃不了辣，然后就选在清汤处坐定。

走过来冯浩所说的老板“毛毛”，特别亲和的和我说“嗨，过来啦”，这眼前的老板娘“毛毛”，和我们一般大的模样，我似乎很眼熟。“你是不是不认识我了？”“啊，估计你忘记我了”毛毛连说两句，看似有些失落，却仍然保持着亲和的笑容。随后，有食客叫她，她就拿着小笊篱去了别的汤锅前。我很尴尬，很想给“失落”的老板有一个交代。我转过头问刘佳“这位老板真的很面熟，是谁？”“石林以前的咖啡厅，你还记得那个常去帮忙的服装店店长吗？”我立马想起来，“原来是她，她在这里开的排挡？”然后，我和刘佳的表情就都成了很默契的笑容。我们的心情瞬间都不谋而合，都是来老朋友的店做了“主人翁”的心情。虽然我就心里抱怨着石林、抱怨着刘佳不早点告诉我这里有老朋友“毛毛”的排挡。

毛毛，官名叫邓娟，是一个才刚刚25岁的小姑娘。认识她的时候，实在石林的咖啡厅，那时候我为乐能够找一个安静的地方写作而常去的地方。认识邓娟的时候，毛毛还在服装店当店长，常去石林的店里帮忙，精明能干，能吃苦。那时我就很好奇，为什么毛毛从成都大南大北的到包头来？！那时她给我的答复是，随着爸爸妈妈来到包头。

在石林咖啡厅的时候，我记得我还送过毛毛一个法牌，希望毛毛这个成都姑娘在北方一切都好！

毛毛虽说是一个纯正的成都姑娘，但她很小的时候就随父母来到了包头。

十多年前，麻辣烫、水煮、串串等刚刚开始出现和面向全国的流行，毛毛的父母亲就凭借着纯正的“川味”手艺到了包头做起了“独家”的生意。

毛毛平常都说普通话，但是却也和她这“川味”手艺一样，仍然保持了她“成都妹子”的纯正口音。

毛毛的父母从成都来，过着很艰苦的生活，靠着摆排挡的生意把毛毛拉扯大，后来毛毛又又有两个弟弟，父母亲越来越老了，逐渐干不动了。毛毛就放弃了服装品牌店长的职位，然后自己“下海”做起了“串串香”的生意。毛毛说：“不为别的，做这生意也不会大富大贵，只求这纯正的成都味能够一直延续下去”，毛毛说的轻松，但其实，这一点都不轻松。“接替衣钵”后的日子，毛毛就肩负起了养起一家五口的重任。

毛毛的助手就是她的妈妈，总在排挡的周围帮着做一些力所能及的配合。毛毛的妈妈不怎么说话，偶尔和毛毛说两句成都腔，也显得和那串串香的成都味非常协调。

毛毛每天晚上九点出摊，大约两点多收摊。早上大致在休息，下午就起来穿串子。

又一次正在吃串，发现城管正在路过，毛毛和她的妈妈都不知道该如何处理。毛毛表情很镇定，但她的手不自然的僵硬也能让我感觉到她的紧张。后来总算是虚惊一场。“我能理解城管，他们是为了城市更加的美丽。而我是为了这里人多”。在我心里，毛毛就是这样的人，大方、善解人意，遇到说话不客气或者无理取闹的食客，她也总是用很有分寸又很滑稽的回答化解局面。我不知道一个25岁的小姑娘是怎么撑起这样一样艰苦的重担，也许就是如毛毛所说的那样，为了那口纯正的成都味不断吧。我默默的想，有信念的人，终归内心是强大的，无惧的。

我总想帮帮毛毛，却觉得我似乎什么都做不了。毛毛是个女孩子，骨子里却涵藏了不认输和刚毅。其实谁又不需要大家的支持和帮助，可毛毛总是自己独立的面对生活，安然的接受生活，甚至自娱自乐的享受生活。于是，我就收起了很多的想法，总觉得我的帮助会被她认为是一种“施舍”，不如多去吃吃串，帮她留住那“成都味”。

有一天，我召集了身边的人，突发奇想的去想体验生活：做一天毛毛！然后就学着毛毛的占摊位，却有好几个人，敲开我的车门，“警告”我摊位是他们的。几波之后，我几乎没有勇气再去占位。毛毛有一次夜遇到了这样的事情，一个大客车停在了她老摆放摊位的位置，她来了食客便会解释老半天“进来吧，不好意思，今天有个大货车挡着，所以摊位摆歪了，你们要是不习惯，就多换几个位置，找个自己觉得好的坐下，肯定有好风水。哈哈哈”毛毛总是很乐观，见人就微笑，把一件很值得生气的事情，化解的很有趣。

有一次，我去的特别早，毛毛还没出摊，我很高兴，觉得终于可以看看毛毛是怎么摆摊，怎么倒料的。晚间九点，毛毛出现，穿的短腿裤，骑着小三轮，如果不是身边的石林和我说，毛毛来了，我还真是没有看出这是一个女孩。毛毛背着一三轮车的物料，大窑汽水、蔬菜、鱼丸，看的我都满满的希望，如果这一晚都能卖了，那有多好。毛毛说“我们这，就有一个大丸子是牛肉的，你们道教不能吃！”毛毛还会当着所有食客的面说“我的方便面是今麦郎的，一块五买的”她总是实打实的告诉她的食客，她的货品的老底。这是毛毛的实承。

有时很想帮帮毛毛，但是总感觉自己帮不上什么忙。毛毛自己打煤气，自己调味料，自己分食材。这些我感觉自己都不会，总是插不上手。毛毛的汤底都是每天现场调兑，前一天的料绝不留着。所以每次我看着她先摆放整齐食材然后倒料的过程，我总想帮他摆摆串的位置，“享受”一下，小孩子过家家的感觉。看看自己的手，都没有串串干净于是作罢。

有一次，我点了宽粉，这是很多人慕名而来吃的食材。毛毛用小漏斗为我煮熟，倒在小盘里，然后对面的食客，就在招呼她“老板，给我煮个方便面”，毛毛顺畅和习惯性的说了句“好嘞！～”然后转身向食客走去。看着毛毛的背影，我想了很多。25岁的我，那时我还在大学，享受着无比轻松无忧无虑的大学生活，而毛毛却在自己奋斗中尝遍的不光是完美的成都味，还有生活的酸甜苦辣。我很想给毛毛的小排档题一个毛笔书写的“毛毛成都串串香”，可是观察了毛毛的排挡，似乎没有任何位置能够挂这个牌匾，然后为自己的多余打了退堂鼓。看来看来，这个只有三个白织灯装点的毛毛串串香，却是独具意味。心里突然就暖起来，邀请石林，为毛毛的排挡照了一张照片。毛毛说，这是她第一张她的排挡的照片。。。。。。

毛毛的串串香，不仅有纯正的成都味，更多的，还蕴含了一个女孩子的坚强，刚毅，随顺和担当。毛毛的排挡车，承载的也不光是干净的食材，可能更多的承载，是一个成都小姑娘十多年来的包头故事。。。。。。

我听着《挥着翅膀的女孩》和《隐形的翅膀》为毛毛写完了这篇软文。想到现在是夜间十点半，毛毛一定是生意红火，面带亲和的笑容接待着她的食客。

毛毛的身上，让我们学习到的东西，太多太多！